背景
FHR 全称 Fine Hotels & Resorts Program，是American Express Travel（下文简称Amex Travel）旗下的产品 Platinum Card 以及Centurion Card member的专享福利。在酒店及旅游界，FHR也是奢华酒店风向标/评级系统。作为一枚Platinum Card的用户以及一枚重度酒店控，FHR是其中一个吸引我继续持卡的重要原因。当然Centurion Lounge也是很看重的一个福利，毕竟能和Centurion享受同等福利的就只有FHR以及Centurion Lounge等若干项。（有点期待今年年底HKG开放的Centurion Lounge，鉴于CX保级无望，能用上Centurion Lounge也是很好的）。Platinum卡每个季度寄送的Departure杂志上就会有各种FHR酒店的介绍，而Centurion Card Member更是会收到一本精美的FHR图册。言归正传，本文的目的在于普及FHR的基本知识以及使用方法，也会涉及一些酒店预定的具体操作流程。鉴于网络上有各种关于FHR的文章，笔者更偏向于从酒店角度以及Amex角度去阐述FHR （鉴于笔者在香港酒店业泡了有段时间，以及后来在Amex供职的缘故）。而入住的体验以及经验交流，还望各位在评论区交流补充。不足之处，敬请海涵。
写在前面的结论
- FHR是Amex Platinum Card的专享福利。如果你想了解更多，请点击《Amex Platinum 白金卡介绍》。
- FHR是一个奢华酒店的预定渠道。作为一名资深论坛之友，当然明白直接用酒店积分/信用卡积分换房的道理，FHR与积分换房并没有冲突，只是另外一种预定方式而已（能用酒店积分换到的FHR酒店比例也不高）。而且，大部分的奢华酒店都不能用积分（用Chase Ultimate Travel Portal换另说）去换。所以，合理利用FHR可以为旅程增色不少。
- FHR的价格并不便宜，因为都是奢华酒店，而且十有八九是相当贵的。如果单从budget考量，建议不要使用FHR，直接积分或者用预订搜索引擎吧。FHR的卖点在于其value，官网上标明550刀的extra value并不是盖得。
- FHR有专人为你服务，凡事不需要亲力亲为。多么微小的事情入住时间，枕头选择，房间升级要求，提早入住、延迟退房的要求，都可以写邮件或者打电话让Amex Travel代为与酒店沟通。省了时间，长途电话费不用说，酒店基于FHR的影响，大多数要求都能答允。
- FHR与酒店高级会员使用双得益彰。作为Platinum Card Member的另外一个benefit，赠送了各种酒店品牌的高级会员，很多时候，是可以叠加升级的。而FHR作为预定渠道，是算stay/night而且有积分的。
FHR的那点事儿
很多博客读者问笔者，FHR为什么好，用FHR定不是就是用 BAR 价格（BAR: Best Available Rate）去预定么？还不如在Booking.com，Expedia上面找更加便宜的价格呢。那笔者就要说，算上早餐、房间升级、以及酒店专属礼遇，还有住三送一或者住四送一的优惠到时候，那分分钟秒杀酒店官网价格。拿笔者最熟悉的香港酒店来说，同等价钱入住半岛酒店，你比其他人多100刀的credit，提早入住，保证升级，还可以延迟退房，而且酒店还视你为VIP。
那么酒店为什么这么看重FHR呢？首先，作为酒店的其中一个booking channel（泛指为酒店带来生意的例如booking.com，agoda，酒店官网，Expedia），FHR渠道带来的客人（Platinum和Centurion）是消费能力最高的。撇开撸卡党，Platinum Card的market segment （high spending，excellent payment history）就是能花的起钱的。用数据来表达的话，FHR的客人在酒店的spending，包括餐饮，洗衣服务，以及其他服务是普通客人的3到5倍。酒店更愿意高质量的客人入住，很大原因就是能以更小的投入去赚更多的钱（经济学原理101），一旦客人已经在酒店里了，当然希望他们多在酒店里面消费。所以这就是为什么酒店都对FHR趋之如骛，而且丝毫不敢得罪FHR的客人，毕竟是金主。很多奢华酒店会专门设置一个Director of Sales去经营和打理FHR这条大鱼，以及处理相关预定的投诉和客人的要求。而作为一条大鱼，用FHR预定的你，更是会享受到各种的宠爱，在酒店从业者的眼里，FHR客人就是$$$。
虽然每间酒店都想成为FHR的酒店合作伙伴，但并不是每个酒店都是FHR。与米其林评选的机制相似，FHR神秘客人的抽查方法去检验合作酒店是否满足成为FHR的条件。条件包括硬件（餐厅，健身房，泳池，地点，星级等），还有更重要的是服务上的达标，作为曾经参与评选的一员，可以分享一些其中的要求：
- 是否有acknowledge预定是经American Express的Fine Hotel and Resorts Program
- 是否有在登记入住的时候清楚说明FHR的五大入住福利（详见下文）
- 是否有在入住的时候提供由American Express FHR专门提供的问卷（问卷内容包括入住体验，设施的保养新旧程度以及是否收到礼遇）
- 是否在结账的时候提示客人应该选用American Express付款。
提示：这里不一定要用Platinum Card结账噢，比如恰好是在SPG旗下的FHR，请毫不犹豫地掏出你的SPG Amex赚取双倍积分。而且不一定要美国Amex卡，香港、内地有Amex标识的卡结账都可以。
- 其他的要求包括是否感受到欢迎，办理入住、办理退房的时间要求等等
这个神秘客人的评选，每年会有两次，两次均不达标的酒店，就会在来年被Amex FHR除名，所以看2015年的FHR和2016年的FHR会不一样哦。 而一般被FHR除名的酒店，相对而言，其服务质量，硬件质量的确下降。对比来看，着实可以看的出酒店服务水准的升降，香港洲际酒店就是其中一个例子（16年被FHR拿掉了）。
FHR作为酒店的其中一个预定渠道，一般会在房价上抽取10%作为commission，跟酒店走的并不是协议价，所以钱是直接付给酒店的，换而言之，酒店的积分和stay还是有的。相反像Expedia和Booking.com一类的OTA很多时候走的是协议价，钱是付给OTA，所以就没有酒店积分和stay了。在Amex内部，还常常有各种豪华酒店的sales representative来给我们做各种presentation，介绍其酒店的各种设施服务，务求让Amex Travel能够多点推荐其酒店给Card Member。所以从business model来看，FHR与酒店是互惠共生的一种模式。
又有很多读者会问，除了value的优势和享受的待遇以外，究竟FHR还有什么其他优势呢？请让笔者一一道来：
- 975间酒店覆盖了绝大部分的热门、冷门旅游目的地。北美超过300间酒店覆盖，欧洲283间，亚洲222间。很多Centurion Card Member更是表示只会去有FHR酒店的旅游目的地。毕竟除了酒店本身，旅游目的地配套、安全性、文化融合性也是FHR酒店考评其中的客观因素。
- 奢华酒店的品牌的集合。975间的酒店，共有49个不同的酒店集团或者酒店合集，其中只有1/4是属于常规常旅客计划。而FHR则可以让你在像四季，文华东方，半岛这种没有常规会员计划的酒店享受到VIP待遇。在很多时候，FHR可以提供给你更多的选择。有一些读者在看了之后，表示对页面上其他酒店品牌（Belmond，Oetker Collection，One and Only）听都没听过，笔者表示在接下来会推出“老司机带你飞：那些你不可以错过的FHR酒店” 去分享这些小众品牌（其实也不算小众，只是平常接触得比较少而已）。
提示：对于我们这种撸卡党来说，当然不要错过利用Free Night的机会体验FHR酒店啦，详情请参见Aleph大大十分详细用FHR对比的帖子：各酒店集团Free Night免费房兑换的一点建议，十分受用。
感兴趣的读者朋友，也可以点击 FHR Digital Directory 去一探究竟，搜寻你喜欢的FHR酒店吧。
FHR的基本福利
- 中午Check-in。全球大多数酒店入住时间都是下午2点至3点，而作为FHR的预定，大多数情况下，能在中午前拿到房间。而如果你需要在更早时间入住（早上），很多情况下也是可以的。
技巧：在预定的时候或者预定后，拨打Platinum卡背后的电话，转接Amex Travel，让他们代你向酒店沟通，很多时候，都能要到10点或再前的入住时间。对于很多坐了红眼航班，白天到达目的地的旅客来说，能早点check-in，整理好再出去游览观光是很重要的。一般的客服有可能建议你多订一个晚上，保证第二天提早入住，这个时候你就要坚持：I don’t want to book for an extra night for early check-in. Please check with the hotel reservation to see when is the earliest check-in time for me, considering I am using FHR.
- 房间升级。这基本上是必然的，预定基本房型，一般都能升到上一级的房间。如果有所属酒店集团的高级会员，连升两级也是有机会的。
- 两位早餐。Breakfast Buffet和Room Service的早餐都可以选择，默认是自助早餐，但很多时候你想要送餐服务的早餐也是可以的。
技巧：要跟Front Office预先沟通好。而且是两位的早餐，即使一人入住，也有两位，所以记得邀请当地朋友与你共进早餐咯。
- 保证的4点延迟退房。这个福利也是杠杠的。很多时候，延迟退房必须是最高级的会员才有的专享福利，而且大多数情况下只能到2点。试想想，当你搭乘晚上的航班离开，上午还能优哉游哉的进行last minute shopping，回到酒店慢慢整理行李，舒舒服服不用赶在中午12点退房，也是十分不错的（请不要跟笔者说寄存行李再回来拿，在酒店大堂当众整理行李的行为笔者目睹过很多次）。而且如果你是凌晨的航班，在退房前一天稍微跟酒店前台沟通一下，延迟到5点，出发前再洗个澡，也是十分好的。要知道，一般酒店要延迟退房到4点的话，是要多收半日房租的。
技巧：跟前台沟通的时候，请一定要强调 I booked through American Express Fine Hotels and Resorts Program, can you try to extend the late check-out till 5 pm for me? 有意无意地透露你会收到FHR的问卷调查。前台的工作人员一般都会就范。
- 免费的Wi-Fi。相当一部分的豪华酒店到现在还是会收取无线网络的钱。要知道，只是酒店收入的重要来源之一，而且profit margin很高。
- 视乎酒店不一样的专属礼遇。一般为两样：欢迎礼品通常会预先放置于房间里面，或者在入住之后送上。笔者所知到的，有酒店新鲜准备的巧克力、香槟、酒店logo纪念品、各种吃的。十分视乎于酒店。另外就是酒店的credit，有餐厅credit（如果酒店有米其林餐厅的话，分分钟可以免费吃半顿），有SPA credit，也有property credit。
技巧：如果在入住的时候没有收到，记住向FHR投诉，说不定有惊喜哦。
FHR的预定方法
- FHR的官网：https://www.americanexpressfhr.com/featured_hotel_searches/new 。用Amex的账户Login，输入目的地或者酒店名称，入住日期，退房日期，即可预定
2. 拨打Platinum背后的客服电话转接到人工预定。建议开着的网页然后把资料告诉客服，包括：酒店名字，入住日期，退房日期，入住客人姓名，酒店会籍（如有）告诉客服。
技巧：直接网上预定，酒店的预定系统有时候会识别不到（FHR预定有时候需要人工鉴别）而错过了安排最好房间的时间。而通过人工预定，Amex Travel专人会与酒店预定部门进行沟通，将要求一一传达。
提示：一般情况下，FHR只能预定三个房间。如果你有副卡的话，也是可以以副卡的名义再预定三间。不过这不属于一般情况。
谢谢卡友如此有耐心看完文章，如果你还没有对FHR种草的话，那就是：
- 写的太差了;
- 对Amex Platinum Card还没有来电；
- FHR的酒店selection吸引力太低了。
以上。